Пивоварня и осетровое хозяйство

ПИВОВАРНЯ И ОСЕТРОВОЕ ХОЗЯЙСТВО

Сбор группы у автобуса (по договоренности).
Посадка в автобус.
Путевая экскурсия в дороге. 

Пивоварня.

Добро пожаловать в пивоварню, где варят настоящее пиво по старинным технологиям в свежем исполнении!

Для вас, как для себя — с душой:

— здесь производят только нефильтрованное и непастеризованное пиво, сохраняя все полезное, что есть в настоящем пиве;

— используют солод и хмель наивысшего качества, известных производителей;

— применяют только жидкие штаммы дрожжей, а процесс брожения осуществляется не менее 30 дней.

Во время экскурсии вы не только познакомитесь с процессами пивоварения, но и  продегустируете несколько сортов пива.

Ферма «Живой осетр» специализируется на выращивании осетровых пород рыб (с 2015г.) в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) от икры до товарной навески. Аквакультура в УЗВ считается наиболее экологическим методом выращивания рыбы, т.к. внешние факторы (чистота воды, уровень кислорода, нерегулярное питание, присутствие в открытой воде болезнетворных организмов) полностью исключаются. Осётр, выращенный в УЗВ в чистой скважинной воде, на специальных и научно подобранных кормах смело может носить титул «царь-рыбы»! Употребление в пищу рыбы осетровых пород (всего в природе насчитывается около 19 видов) — это не только сохранение традиций русской национальной кухни, но и радость для вашего организма!  В осетрине содержится большое количество омега-три кислот, жизненно необходимых для обмена веществ, профилактики атеросклероза, улучшения работы мозга и увеличения продолжительности жизни!

Во время экскурсии по рыбной ферме «Живой осётр» в с. Косулино Вы:

— посетите мальковый цех, в котором происходит инкубация икры;

— посмотрите участок для выращивания рыбы;

— увидите работу оборудования УЗВ;

— рассмотрите разные виды рыб осетровых пород (стерлядь, севрюгу, Ленского, Сибирского, Русского осетров, а также гибридов);

— посмотрите кормление осетров;

— сможете сфотографироваться с осетром;

— попробуете деликатесы из осетров – горячее и холодное копчение;

— сможете приобрести продукцию фермы.

Отправление в г. Екатеринбург.
Прибытие в Екатеринбург (по договоренности).

Продолжительность программы: ~ 5 — 7 часов (с трансфером).

Расстояние: ~30 км.

Стоимость*: от 2900 руб/ чел при группе 38-41.
*Стоимость базовая, уточняется после согласования количества участников и наполнения программы.

В стоимость включено:
— трансфер на автобусе туристического класса (соответствует необходимым требованиям для перевозки туристических групп);
— услуги гида — экскурсовода — в дороге путевая программа;
— экскурсия на пивоварню с дегустацией;
— экскурсия на осетровом хозяйстве с дегустацией.

* ВНИМАНИЕ: Экскурсии организуются для групп от 15 человек и более. Для групп менее 15 человек и индивидуальных туристов стоимость рассчитывается при поступлении заявки.